Våra öllistor
"Att varje månad få förslag från Ölklubben och våra svenska mikrobryggerier ger mig möjlighet att prova ny öl som jag annars själv aldrig skulle upptäcka."
Pär Jonsson, medlem i Ölklubben
Utvalda recensioner
India pale ale – 137 Telge brygghus
India pale ale (137 Telge brygghus) Denna öl ingår i Öllistan Mars 2021 En fantastiskt trevlig tungviktare till IPA Dela på facebook Dela på twitter Dela på linkedin Det hela började med en välfylld ölpub i Södertälje och i samband med att de lokala hembryggarna började besöka puben föddes idén om ett eget bryggeri. Det är andra gången vi gör ett besök hos gänget i Södertälje, som sedan 2012 tagit steget in i bryggvärlden. Sedan dess har de flera gånger vuxit ur sina lokaler och de har idag sju olika ölsorter på Systembolaget. Vi vet redan att Telge kan levererar
Torsöl – Saga cirkus APA
Mariestad är ju inte direkt något okänt namn när det kommer till öl, men den massproducerade svenssonlagern har aldrig riktigt varit något för mig. Tur det finns nya innovativa bryggare som kan få kräsna ölhävare som jag att börja förknippa staden med riktigt kul öl.
Biskop Kol – Strömsholms Brygghus
Biskop Kol (Strömsholms Brygghus) Denna öl ingår i Öllistan Januari 2021 De brända tonerna och inslagen av kaffe och kakao gör detta till en exemplarisk framför-brasan-öl. Dela på facebook Dela på twitter Dela på linkedin Det är dags för ett återbesök till det lillstora bryggeriet intill Köpings järnvägsstation, där de sedan 2010 bryggt öl ”med högklassiga råvaror och med stor kärlek till dycken och för hantverket”. De värdesätter att själva befinna sig mitt i bryggprocessen och gör fortfarande mycket för hand, istället för att sköta bryggningen från ett kontrollbord. Har du vägarna förbi så erbjuder de även visningar av bryggeriet,
Kranen – Bottenvikens bryggeri
Kranen (Bottenvikens bryggeri) Denna öl ingår i Öllistan Mars 2021 Bottenviken fortsätter leverera ölkonst! Dela på facebook Dela på twitter Dela på linkedin ”Tänkt dig att i en stjärnklar kväll vandra under höstnattens spelande norrsken…”. Med de inledande poetiska orden presenterar Joakim och Mattias sin vision. Det är sådana saker de vill försöka fånga upp och omvandla till öl i det lilla Luleåbryggeriet. Det har gått över ett halvår sedan vi senast gjorde ett besök hos Bottenviken och förra gången fick vi lära känna deras 87:e brygd Pussen. Nu är det dags för den 94:e – en pale ale. Pale
Lundabryggeriet – Torna Härads porter
Idag finns det många, och då menar jag många, bryggerier i Skåne. Hos vissa har dock vörtpannorna bubblat lite längre än hos andra. Lundabryggeriet grundades redan 2009 och började strax därefter producera öl för de lokala pubarna.
Veteöl Hefeweizen – Centralbryggeriet/Hantverksbryggeriet
Något som skiljer denna öl från kommersiella veteöl är de framträdande citrustonerna och kanske är det just dessa som gör att jag känner lite extra för den.
Svart IPA – Kullens Bryggeri
Svart IPA (Kullens Bryggeri) Denna öl ingår i Öllistan Januari 2021 Black IPA – Kullens är inga fegisar och tar sig storstilat an utmaningen. Dela på facebook Dela på twitter Dela på linkedin Vi gör ett andra besök till Kullahalvön i Skåne och Kullens bryggeri. Jag minns dem särskilt från i somras för det sköna citatet ”rak och ärlig bira med en jädra massa kärlek och glädje”. Behöver det vara krångligare än så liksom? Nej, bevisligen inte. Sedan 2016 har de skaffat sig ett brett sortiment trots att de, enligt dem själva, rent av kan vara det minsta bryggeriet i
Misty IPA – Coppersmith’s brewery
En IPA som vågar var just grumlig, tjock och ofiltrerad
What if? – Helsingborgs bryggeri
What if? (Secret Stout) Denna öl ingår i Öllistan Mars 2021 Chokladen särskilt tydlig Dela på facebook Dela på twitter Dela på linkedin Vi gör ett andra besök hos ett av våra sydligaste bryggerier; nämligen Helsingborgs bryggeri i nordvästra Skåne. Enligt dem brygger man bra öl genom att ”arbeta med de bästa råvarorna, förädla dem med respekt och behålla den starka förankringen i Skånsk bryggarkultur”. Deras mål är att kunna erbjuda ett kvalitativt och spännande sortiment utan att man som konsument ska bli helt ruinerad. Vi har redan fått lära känna deras bleka apa, men nu är det dags att spana
Ängöl – Jenny Nyström julbrygd
Det har gått sex månader sedan vi senast hälsade på Ängöl i Kalmar. Jag benämnde staden som en sommarstad, så det ska bli extra spännande att få ta en titt deras bidrag för denna månad. Sedan många år tillbaka har de ett gediget fast sortiment, men levererar också en och annan säsongsöl med jämna mellanrum. December är här, så vad passar bättre än att ta sig an öllistans första julöl?
